求求你赚钱吧 第1493章

作者:吞噬药师的宝木德里奇

  “没事儿,就你是小丑而已,我爸妈都没了,所以我也是蝙蝠侠。”

  “……你妈!”

  百万漕工衣食所系,在福城有一个具体的名字:爱丽来连锁福城店!

  三十亿的地皮,层层加注的期待,最后建造出了一个超级巨无霸,即便是艾丽娅到了也不得不感慨一声妈耶。

  “在图纸上看还没什么感觉,没想到在现实里看着这么大……”

  这玩意儿多大呢?

  这么说吧,这玩意儿单体建筑面积30万平方,但是算上配套的其他面积,接近60万。

  鸟巢才20万,这玩意儿相当于仨鸟巢并一块儿,是目前整个亚太地区第一大的单体室内商超。

  当然啦,你要说它内部大,就不能光是说它内部大,你得说这玩意儿内部已经塞进去了卡丁车赛车场和内部过山车,以及专门的室内摆渡公交,不然单靠脚走的话太累人了,听起来有种X水国际机场的感觉。

  天音谷的门人也傻眼了,在这玩意儿面前演出?

  哪里是正门?

  外面到处都是人,用围栏摆出来的排队队伍层层叠叠围了三圈,福城店的工作人员正在到处摆凳子给大家找个地方休息。

  “哎呀!琵琶老师您好您好,盼星星盼月亮可算是把你们盼来了!”

  福城店的店长迎出来,热情抓住琵琶姐不住地摇:“快!快请跟我来!演出马上就要开始啦!大家期待已久!”

  琵琶姐有点不太适应这种热情,下意识想要回头找艾丽娅,可是后者已经隐没在了人群之中。

  兜帽一戴,谁都不爱,姑奶奶我去白龙鱼服啦!

  然后她排队没排进去…  “要票?我来你们商超消费,还要票?”

  艾丽娅难以置信,甚至想要直接掀开兜帽说你看看我是谁,你们这店还要不要开辣!

  乐乐掏出俩门票:“目前是试运营,凭票进入,明天才是正式开业呢。”

  “哦……公告了吗?”

  “公告了的呀,那边那么大的户外屏幕,放着呢。”

  艾丽娅抬头一看,三块户外大屏幕,microled的超绝亮度,左边在放动物世界,右边在放美食记录,中间在放试运营通知。

  这仨屏幕放一起,我多看一眼中间那些方块字我都嫌浪费时间好吧!

  哎呦这美食记录片看着可真好吃啊…  “我们去哪里看?”

  “这个票怎么个说法?”

  “没啥说法,爱付宝会员等级到了,申请就有,门口打印,跟电影票差不多。”

  “所以不是演员?”

  “哪儿来那么多演员啊,三十多万平方的室内建面,演员可凑不齐这么多人。”

  福城店光是停车位就有一万个,这会儿用上一小半了,爱丽来上哪儿找这么多群演。

  而且试运营还得报备呢,这算是超过多少人的集会,外边儿还有警察蜀黍帮着维持秩序。

  以后正常营业倒是不需要这么做,而且估计也没有现在看热闹这么多人。

  福城店的预估客流量其实是有点撑不起来这个规模的分店的,但是架不住福城的地市官方目光长远,想着的是五年十年之后的大规划,所以就还是给弄得这么超模了,据说要围绕这一块儿打造新的商业中心。

  艾丽娅很难说福城的人才引进计划,真的会因为一个商超的落地而有所改观。

  谁家正经人才会因为一个大超市选择落户啊?

  “好大啊……有点想要搬到这里来住了,感觉蛮方便的样子,我看到龙虎山的旗舰店了诶!”

  “真的吗真的吗?哇!我们省城都没有诶!”

  “不知道今年的应季刺绣包包这里有没有,走吧去看看去!”

  “好羡慕啊……我要不回来这边工作算了,好多门店啊,没事儿就来逛逛,刺激我的工作欲望!”

  卧槽,光速打脸!

  艾丽娅回头一看,说这话的是一个她不认识的路人小姐姐。

  对方手里拿着一份导航地图,正在和小伙伴说着怎么逛的规划。

  听听,导航地图——正经商超会有这玩意儿吗?

  乐乐正在检查周遭的消防啊建筑结构之类的问题,偶尔抬头看看监控的视角,一副要做坏事的样子,偶尔还掏出小本本记录一些什么东西,活脱脱的踩点行为。

  也就这是在东煌,这要是在合众那边,直接给摁地上都算轻的,先崩后问也不是不能接受。

  俩人跟着人群蛄蛹进了大门,宽敞的大门里面没有摊位,没有摆个车子或者什么的广告,就是入门分流区,甚至乍一看有点像是高铁那种候车厅,全都是座位和方便整理东西的桌子,左边是如同图书馆一样层层叠叠的储物柜,右边是如同停车场一样宽敞的小车车摆放区。

  摆渡小火车嘟嘟嘟地开过来,它们有固定的班次和停靠点,车厢是敞篷,能够推着小推车上去。

  艾丽娅拽着踩点乐乐坐上去,说正常点,咱们得像个游客一样,别逮着什么都拍照,咱们要摆出一副见多识广的模样来。

  乐乐指了指旁边的其他游客,艾丽娅回头一看,人家抓着什么拍什么,就连路过的吉祥物都得被拽着脖子来个合影。

  这才是正常游客该有的样子…  『卧槽!

  兄弟们!

  爱丽来终于开到福城啦!

  』

  『咱们的好时候到啦!

  我就说活得久有好处吧,总算是轮到咱们享受这福气啦!

  』

  『艹!

  走!

  忽略——』

  『兄弟们我给你们整个活儿啊,我当场咬个打火机——诶诶诶!

  别!

  轻点大哥别!

  我错啦——』

  巡逻的安保人员直接给咬打火机的哥们儿摁那儿了,标准的擒拿手艺,看起手式就知道是什么出身。

  “有多少安保?”

  “我看看哈……参保的有180人!”

  “够用吗?”

  “这就不知道了,不过他们的测试快速反应时间,是三分钟快反合格。”

  自从当初爱丽来商超险些打人事件之后,三分钟快速安保反应的要求再度被提及,福城店严格贯彻这个要求。

  严格到什么地步呢?

  别人家的商场保安也就看看监控收收纸壳子,爱丽来商超的保安每半年就要去集训一个月,由安陶防务提供培训。

  集训期间双倍工资,主要强化室内安全保障应对技能,俗称室内CQB。

  从装备配置到人员编组,从战斗位置到走位、队形、通信及其他先进电子器材的应用,全都得学。

  主打一个精神过敏,被害妄想症拉满,神经失常,看谁都得脑补一句我刚学的CQB,我能受那委屈?

  什么?

  商超的员工要练这个?

  老板有病吧!

  什么?

  你们老板是艾丽娅——那没事了,她确实这方面有病…  诶,这个时候被害妄想症的艾丽娅就是颠簸不破的理由,谁问都是加大药量,无可指摘。

  顺带一提,之所以配备这么强力的安保,是因为福城店的底下二层有整个东煌南方最大的多靶道军用武器实弹射击俱乐部。

  为了这个俱乐部,艾氏重工那边不得不配了两具冠军级动力甲过来,给到这边的安保团队加强配置。

  当然啦,底下除了射击俱乐部之外还有滑雪场啊过山车啊之类的东西,所以很正常嘛,地方大了什么都能塞进来。

  艾丽娅推了个小推车,去到一层的商超看了看热闹,首先看的不是货架而是收银台。

  所有的商超都有个痛点,就是收银台虚设导致消费排队付费体验很不好,哪怕有不少通道也没有人在那里上班,大多数时候都只有一两个员工在那里应付,队伍一排老长,更难受的是一旦你换个队伍想着这边快点的话,原本那个就光速刷完了,然后正在排队这个就又在耽搁了。

  爱丽来商超的收银台一直都是满员工的,这个很好,而这个商超这边的结账区是四个方向出口都有。

  为了扩展这些结账收银区的区域,商超在一开始设计的时候就取消了收银区附近的外租区域规划,这意味着每年光是租金就要损失近百万甚至更多,不过看着消费者还算满意的样子,艾丽娅倒也觉得阔以接受。

  “没人喜欢排队,不然现在网购啊团购什么的这么方便,还送货上门,不比排队强?”艾丽娅说咱们就得做差异化服务,所见即所得,不然谁没事儿愿意跑超市来啊是吧。

  乐乐说倒也未必:“老年人很多,他们有空。”

  “适老化服务要跟上,老年人嘛,用不惯网购可以理解。”

  “主要是他们公交卡免费。”乐乐挠头,说这是物产部门给的调研资料,老年人来消费主要不是消费,而是因为闲着也是闲着,公交反正不要钱,爱丽来商超又大又宽敞,冬暖夏凉,还有免费的座位和偶尔的饮品。

  “啊这——行吧,谁没有老的那一天呢,问题不大,基础服务也是我们工作的一环。”

  随便看了看商品区,福城店的超市最大的三个供货来源,分别是来自爱丽来商超农业直采基地的自有品牌、蒋老板的天润百货并库之后的精选品牌、福城本地的农副产品严选。

  这仨牌子都说不上是精挑细选的最好的,但是品质起码有个兜底的保障。

  消费者不用像是在菜市场开盲盒一样挑选掰扯讲价还担心鬼秤,主打一个减少精神内耗。

  艾丽娅小声跟乐乐说记得安排过来随便买几批生鲜,送去抽检,看看有问题没有。

  乐乐也压低声音:“好,我让人每个品类都选点——万一有问题怎么办?”

  “公示,整改,往死里打!”

  “哦……”

  要知道爱丽来商超的商品价格绝对算不上便宜,只能算是公道,属于是花钱买服务和保障的那一款。

  这要是花了钱东西还出问题了,那消费者骂娘的时候难道还是精挑细选骂商超员工吗?

  还不是骂她这个当老板的,艾丽娅可不背这个大锅!

  看了两圈,艾丽娅觉得还行,但也只是还行。

  大是很大,服务也不错,商品品类也还算齐全,不过就只是这样而已,为什么这边儿消费者逛着这么开心呢?

  混杂在人群中,艾丽娅觉得大家的要求还真是低啊,这就够了?

  “动线的设计合理了很多,消费者可能不觉得,但事实上咱们取消入场费和陈列费之后,怎么摆完全是照着顾客的需求来的,以前孙总还因为这事儿被其他友商骂过呢……”

  只有在这种时候,乐乐才会展示出疣猪小姐的另外一面:艾丽娅的商业助理,贴身秘书。

  对于这些商超改动的细节,艾丽娅并不如何关注,很多的小改甚至到不了她的案头。

  毕竟艾丽娅只需要动动嘴,员工们就得跑断腿,她说更改动线更符合消费者的需要,实际上在商超的营收体系里面就相当于砍掉了一大笔来自供货商的利润,别人家的货架陈列和堆头摆货那都是有讲究的,一个品类几十种不同的东西层层叠叠,阻挡顾客视线变相促销,七八个导购像是饿狼一样等着,路过一趟恨不得薅客户俩跟头,这些可全都是钱。

  乐乐算了一笔账,光是这些让开位置不出租、加宽通道更便利、减少陈列费之类的举措,福城店一年起码少赚一千万。

  “但那是建立在客流量相同的前提下,要是那么搞,我们哪里来的那么多客流量?”

  爱丽来商超既不是最大的连锁,也不是品质最好的连锁,除却杀出重围的口碑之外,在业界里只能算是中上级别。

  真要是降本增效学那种玩法,那就连最后一点卖点都没了,直接奔着倒闭去算了。

  乐乐说确实,她刚才算了下人,目前的商超区域里面,生鲜和烘焙熟食区的人是最多的,这些都是有着明确采购需求的顾客,这就是食品安全方面的口碑了。

  “硬件还行,服务呢?”

  “喏,那边——”

  乐乐指了指不远处的一个举着牌子的小姐姐,后者正在引导客户加群。

  艾丽娅说可算给我逮着了,这就是那种促销群对吧,团购啊导购啊,全都是广告啊,进去就各种促销什么的,刷屏一样那种!

  乐乐说不知道,得加了再看看,希望不是这样。

  艾丽娅凑过去刷二维码加了群,抱着批判的心态点进去,打定主意如果这边刷广告搞形式主义,那她就要发飙啦!

  但是并没有…  群里面大多数都是消费者在叽咕叽咕地聊,什么乱七八糟的问题都有,什么货品牌子啊,什么商品价格啊,什么迷路啊,什么厕所在哪里啊,还有问菜谱的——哥们儿动作真快吧,已经到家啦?

  福城店似乎有专门的水群人员,逐一解答问题,涉及问路的还会让当事人拍旁边的货架的照片,然后就会有导购过去帮忙。