作者:微凉温热
第450章 态度问题
“很抱歉打扰您,我是云雪の茶的店长加奈,这次打电话是想和您了解一下之前在店内发生的冲突的具体情况。”加奈通过顾客留下的会员信息,和顾客取得了联系,“非常对不起,给你带去了不好的体验,我们希望通过对事件的清晰调查,给您一个合适的赔偿,并确定对涉事人员的处理和后续的整改——不知道您什么时候方便,嗯......好的,非常感谢,那我们恭候您的到来。”
按照雪之下雪乃的指导,店长完成了和顾客的沟通,挂断电话汇报情况:“顾客现在正在上班,说下班之后会过来。另外......她说员工做得不对的地方,应该以批评教育为主,千万不要辞退。”
雪之下雪乃翻动文件的动作一顿:“果然应该联系顾客——发现问题了吗?”
加奈不解:“问题?”
如果是东云杉的话,现在应该已经发现了......雪之下雪乃摇摇头:“顾客的态度不对,如果她认为是自己的原因,那么她不应该是这么坦然的态度。”
“呃......”加奈神情尴尬,欲言又止。
雪之下雪乃注意到她的表情:“有什么想说的直接说。”
“学校是比较......友善的环境,同学们相对比较友好,自己有错也会愧疚。”加奈说得很慢,显然是在斟酌言辞,“但是社会上......无理取闹的人有很多。”
感觉东云杉也会说这种话......雪之下雪乃手指抵住太阳穴:“学校的环境在不同人看来,也有不同的感觉,同学的友好程度也不同。你说的情况可能存在,但我们要做的不是根据经验对一个人下定义,而是针对疑点进行调查。”
“那现在......”
“我要看监控录像,还有网上流传的视频。”雪之下雪乃瞥了一眼自己在调查报告上做的标记,“标准流程制作的饮品为什么会有味道的变化?顾客的态度为什么这么坦然?当时又为什么那么愤怒?这些问题都需要进一步的调查。”
监控录像没有声音,只能看到正常经营过程中,顾客忽然返回,并大声呵斥制作店员。
在网上流传的视频中,则能听到顾客激动的声音。
除去一些激烈言辞,主要内容是在说制作店员态度不好,还在饮品中做了手脚。
态度不好......
和顾客沟通的主要是柜台店员,顾客为什么会认为是负责制作的店员态度不好呢?
雪之下雪乃调整进度条,很快发现了调查报告中没有的细节。
在柜台店员为顾客核销优惠券的时候,制作店员看了顾客一眼。
虽然监控录像清晰度有限,但也能隐约看出制作店员的不耐烦。
顾客有一个看向店员的动作,明显注意到了制作店员的目光。
“因为制作店员瞥了顾客一眼,顾客认为是自己使用优惠券,被店员歧视,所以心生不满。”加奈在雪之下雪乃的提醒雪之下雪乃注意到这些细节,顺着这个思路推测,“当时没有发作,大概是认为无论制作店员态度如何,只要自己能喝到好喝的饮品,就没有必要和店员一般见识。但是饮品的味道不对,所以她才......”
瞪了顾客一眼这种事,其他店员很难注意到,制作店员自己也不会提。
所以报告上没有相应的记录。
加奈面露思索,果然还是最初的处理办法比较好。
直接处理店员就行了。
“多肉葡萄。”雪之下雪乃轻语。
“对,那位顾客点的是多肉葡萄。”加奈不解,“怎么了?”
“让制作店员过来吧。”雪之下雪乃合上报告,“等顾客到了之后,把误会澄清一下。”
在顾客到来之前,东云杉先一步来到了云雪の茶:“我本来都做好了收拾烂摊子的准备,结果你之前工作做得那么好,都没有我多少发挥的空间。”
雪之下雪乃看了一眼加奈,横了东云杉一眼:“又哄我?”
“真的。”东云杉轻笑,简述会议内容,“......后续应该不会再有大规模缺席的情况了。”
“用云雪の茶发工资吗......”雪之下雪乃很快理解了东云杉方案的核心。
执行委员们喜欢在班里活动,主要是因为正反馈足够强。
和同学一起活动,可要比在执行委员会和陌生人工作要开心多了。
现在东云杉给执行委员发奶茶,还送到班上去,和其他同学强调了执行委员的重要性。
有好喝的,还有身份认同,正反馈一下子就上来了。
“这边还要再等一下。”雪之下雪乃简单说明了一下调查过程,“现在在等顾客。”
时间不久,顾客就来到了云雪の茶。
微胖的女人没有视频中的激动,简单寒暄几句之后,正式进入正题。
“本来我也没在意,对用优惠券的顾客有所歧视的店员我也见过不少......”刚刚下班的顾客面带疲惫,时不时还会皱一下眉,声音发紧,但语速很快,“瞪一眼也不是什么大事,但是不好喝我是真的不能忍,跟没放糖一样......我加班那么久,就想喝一杯多肉葡萄犒劳自己,结果却那么难喝。歧视就歧视嘛,干嘛不好好做?多肉葡萄是无辜的啊!”
“非常抱歉给你带去了不好的体验,同时感谢您能前来协助调查。”店长加奈展示电脑屏幕,“经过确认,这位店员的确有情绪,存在服务态度不好的问题。但还请我解释一下,这位店员并非歧视优惠券顾客,其不耐烦的情绪,针对的是饮品。”
“饮品?”顾客皱着眉揉了揉额角,“什么意思?”
“多肉葡萄使用的是新鲜果肉,每一颗都需要店员手剥,相比其他饮品,多肉葡萄对于店员来说,要更加辛苦一些。”加奈解释,“所以店员那一眼的意思是【又一杯多肉葡萄】,而不是对优惠券的顾客的歧视。当然,这不是开脱,这位店员的服务态度确实有问题。”
第451章 并不容易
“我明白了。”顾客点了点头,“你的意思是,这个店员的眼神并不是歧视,而是收到麻烦的工作任务,感觉自己命苦,所以看了一眼工作的来源——对吧?”
“非常感谢您的理解,从本质上来说,都是店员的服务态度不好,让您有了不好的体验。”加奈递上饮品卡,“但对我们来说,发现真正的问题,才能真正地解决问题。您的协助为我们指明的方向,请收下我们的感谢。这当然无法消除一系列事件对您造成的困扰,如果有什么我们的能做的,我们一定尽力完成。”
“感谢就算了,我当时也是心情不好。”顾客将饮品卡推了回去,“我也是打工的,这种心情我可以理解。但心情不应该影响到工作,味道不合格是我不能接受的。”
“关于味道的问题......”加奈看向雪之下雪乃的方向,“在监控视频中可以看到,店员的操作是完全符合标准的,味道为什么会有所变化,我们目前还在调查中。”
“嗯?”顾客目光不善,“你是在说我故意找茬吗?”
“不,我完全没有这样的想法。”加奈立刻解释,“是确实仍在调查中......”
“店员的操作没问题,那就是你们的原材料有问题......”顾客眉头皱得更紧,“品控不稳定!”
“具体情况如何,还要看后续的调查结果,在调查清楚后,我们会发布公告......”
“少和我说这些套话!”顾客打断加奈,“遇到麻烦的工作心生烦躁我可以理解,但是把这种烦躁发泄在我身上,我绝对不能接受!到底是这个店员有问题,还是你们品控有问题!”
“还有另一种可能。”东云杉递上一杯多肉葡萄,“请试试看。”
“......”顾客瞪了他一眼,动作有些粗暴地插上吸管喝了一口,表情稍微缓和了一些,“这个甜度才对......你刚刚说的可能是什么?”
“我有一个朋友。”东云杉眼帘微垂,“曾经因为长期加班,出现了抑郁伴焦虑。”
顾客表情一僵。
“在使用SSRIs治疗的过程中......”东云杉看向微胖的顾客,“因为体重明显增加,于是开始使用托吡酯增效剂改善暴食及失眠。”
“托吡酯有百分之十到百分之十五的概率,造成 甜味减退的副作用。”雪之下雪乃补充,“单次服用的话,这种副作用会在一到三天内消失。”
“我就吃了一次,项目结束之后,我的情况明显好转,就没有再吃。”顾客长叹一声,“所以......是我有问题。”
加奈诚恳地道歉:“主要还是我们店内管理不够规范......”
“我刚刚已经说过了。”顾客抬手示意加奈停下,“遇到麻烦的工作心生烦躁我可以理解,既然味道也没有问题,那就没事了。”
无论加奈再说什么,顾客也不愿意收下礼品卡。
在和店员直接沟通之后,顾客便离开了云雪の茶。
加奈看向还是高中生的雪之下雪乃和东云杉,心情有些复杂。
按照她以往的工作经验,这种事情直接罚员工就行了。
没想到东云杉还要详细调查。
给出了初步的调查结果之后,雪之下雪乃竟然还要解决疑点。
竟然还真解决了......
这就是云雪の茶的风格吗?
“制作员工服务态度不佳,但根源在于工作内容的安排分配,以及对非柜台人员培训不足,依据现有制度,视为日常违纪,并给予相应的处罚。”雪之下雪乃简述处理方案,“当天工作期间受到顾客呵斥,并被拍摄视频发至网络,造成心理伤害。虽然是因为店员服务态度有问题,但顾客可以通过更加理性的方式进行反馈。所以店内应当给予店员补偿,并奖励其坚持饮品制作标准,维护品牌形象的行为。”
赏罚分明啊......加奈一边记录一边感叹。
不愧是雪之下家的二小姐。
加奈最初还以为对方只是一个靠关系获得职位,却还未走出校园的天真学生。
直至此刻,她才真正认识到,自己先入为主的刻板印象才是真的天真。
“在场员工和值班店长的劝解是勇于承担责任的表现,进行通报表扬,并给予奖励。”雪之下雪乃顿了顿,“而调查的种种问题,相关人员也应承担责任。”
雪之下雪乃说完,转头看向东云杉。
东云杉微笑着点了点头。
“这是我个人的疏忽和态度上的随意。”加奈深吸一口气,“我愿意接受免职,但是......我希望能够保留应聘资格,我想继续在云雪の茶工作。”
想要小説这分享份和以往042不同的工作。
想要这种赏罚分明的工作环境。
雪之下雪乃纤眉微皱,用目光询问东云杉的想法。
东云杉摊摊手,示意现在她说了算。
“云雪の茶目前处于关键时期,考虑到你之前的工作完成度很高,加上已经认识到了自己的错误......”雪之下雪乃指关节抵在下巴上,略微思索,“将你的想法列为处理方案之一,另外由其他店员及代理店长提议其他处理方案,并根据现行制度确定第三套方案,所有人投票决定最终使用哪个方案。”
加奈眸光轻颤,好一会儿才平复心情:“非常感谢......”
“还要对目前的排班做一些调整,保证店员的工作状态以保证服务质量。”雪之下雪乃抬起头,“还有公告的事,你打算怎么写?”
“这不是已经写好了吗?”东云杉轻笑,“你做了什么,说了什么,处理方法,后续整改......只要把这些清清楚楚地说出来就足够了。”
雪之下雪乃一愣:“只是这样?”
“不要因为你做的容易,就认为这很容易。”东云杉搂住雪之下雪乃肩膀轻轻晃了晃,“能正面回应出现的问题,就已经超越百分之九十公司了。”
第452章 真生气了
事情调查清楚之后,后续的处理进展也很顺利。
确定了相应的方案,回到家中的雪之下雪乃便开始写具体的公告。
这并不是什么难事......
如果没有东云杉捣乱的话。
“别闹~”雪之下雪乃轻轻扭了扭,“我在工作呢。”
“呃......”东云杉盯着怀里的雪之下雪乃,“你这多少有点儿强人所难了。”
漂亮的女朋友坐在怀里,虽然在很正经地工作,但思索的时候免不了有些小动作,软乎乎还很有弹性的圆润,就在他的腿上以一种很微妙的幅度碾啊碾。
“哼~”雪之下雪乃轻哼一声,回头横了他一眼,“在店里的时候,你不是很喜欢搂着我吗?”
“我现在也很喜欢。”东云杉的手动了动,“但也不止喜欢搂着啊。”
雪之下雪乃敲击键盘:“那也只能搂着,不许打扰我工作。”
“可是你这么可爱......”
雪之下雪乃小腿轻晃,用脚跟踢了他一下:“也不许哄我。”
“欸~~~”东云杉拉长声音,“可是......嗯?”
他呼地察觉不对,眨眨眼睛:“生气啦?”
“有点儿。”雪之下雪乃盯着电脑屏幕。
“真生气啦......”东云杉把之前发生的事情快速过了一遍。
只能搂着,不许打扰工作......
“因为我在云雪の茶搂你的事?”东云杉恍然,“那是工作场合,你正在工作,而我的动作太亲密了——直接和我说就好啦。”
雪之下雪乃抿了抿嘴唇:“你是我的......”
“好强的占有欲。”东云杉轻笑,“不过我并不讨厌哦。”
“我是说,你是我的......男朋友。”雪之下雪乃不满地碾了他一下,“虽然没有必要到处宣扬,但更没必要造成误会。”
如果雪之下雪乃拨开东云杉的手,加奈可能误会两人的关系不好,东云杉也可能误会她想要隐瞒两人的恋情。
“在生气的时候还想着照顾我的心情......”东云杉把她搂得更紧了一点儿,“我好像更忍不住了。”
“继续忍着。”雪之下雪乃轻哼一声,“让你也体会一下我的感觉。”
“我现在体会的......是你的感觉?”东云杉凑近她的耳朵,“所以......你之前想对我做什么,但是碍于场合,一直在忍着吗?”
雪之下雪乃粉腮微鼓,没有回话。
“因为我搂了你,所以你想做一些......矫正。”东云杉声音中的笑意更盛,“但是碍于场合,不能矫正——这才是你生气的主要原因?”
因为东云杉搂了雪之下雪乃,所以她不止想要搂着他。
但事情没处理完,还要好久才能回到家,进行......矫正。
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